macam macam ikan layak untuk di konsumsi

Berikut Beberapa Jenis Ikan yang Tidak Layak Untuk Dikonsumsi

1. Ikan Tuna Sirip Biru

Jenis Ikan Konsumsi Air Tawar Beserta Gambarnya

jenis ikan ini ditandai dengan memilikitubuh yang sangat besar. Disamping sebagai satwa yang dilindungi, ikan tuna sirip biru juga termasuk ikan yang kadar merkuri dan PCBnya tinggi. Yang habitatnya terbanyak ditmukan di laut.

2. Ikan Kerapu

athayamancing.blogspot.com

karena jenis ikan ini memiliki kandungan merkuri yang tinggi, alangkah baiknya supaya tidak mengkonsumsi secara berlebihan.

3. Ikan Patagonian Tooth atau Patagonian Toothfish

Ikan yang hanya hidup diperairan antartika ini juga memiliki kandungan merkuri yang tinggi, dan itu tidak baik bagi kesehatan sobat. Akan tetapi jika sedikit saja tidaklah mengapa.

4. Ikan Monk atau Monkfish

5. Orange Roughy

www.goodfishguide.org

jenis ikan ini diperkirakan memiliki daya tahan tubuh yang kuat, sehingga dapat hidup dalam waktu yang cukup lama. Maka dari itu kelihatannya juga terdapat kandungan merkurinya.

6. Salmon hasil budidaya

7. Ikan Buntal / Fugu

Fugu (babi sungai) merupakan kata lain dalam bahasa Jepang untuk ikan buntal, dan makanan yang dibuat dari ikan ini dari genus Takifugu, Lagocephalus, atau Sphoeroides) atau ikan landak (dari genus Diodon).

jenis ikan ini mengandung tetradotoxin (beracun), oleh karena itu bila menemukan atau ingin mengkonsumsi jenis ikan ini, harus exstra hati-hati agar tidak mengkontaminasi daging.
Jenis ikan ini banyak terdapat di jepang, jadi jika terdapat lestoran atau ingin memasaknya harus melalui dan diawasi oleh badan hokum setempat, guna menghindari hal-hal yang tak di inginkan.

Persiapan sendiri di rumah biasanya akan mengakibatkan kematian

Beberapa Jenis Ikan Konsumsi Air Tawar Serta Gambarnya

1. Jenis Ikan Konsumsi Air Tawar

Ikan konsumsi air tawar Tawes yang dalam bahasa Inggris, ikan ini dinamai Java Barb, Silver Barb. Sedangkan di Indonesia sendiri ikan tawes ada yang menyebutnya lawak atau lalawak. Masyarakat Sunda menyebutnya turub hawu, orang Jawa menyebutnya badir dan tawes.

Ikan ini menyebar luas di Indocina dan kepulauan sunda. Biasanya ikan tawes ini dikonsumsi dengan cara digoreng, kuah kuning dan masih banyak lagi resep ikan tawes yang bisa dimasak.

2. Jenis Ikan Konsumsi Air Tawar Sepat

jenis ikan yang banyak sekali ditemukan dalam sungai manapun khusus Indonesia. Jenis Ikan Konsumsi air tawar sepat merupaka ikan yang berkerabat dengan gurame.

selain bisa dibuat konsumsi, ternyata ada juga yang dijadikan sebagai hiasan aquarium. Ikan sepat juga sebagai ikan hias khususnya yang warnanya cantik. Seperti misalnya Lace Gourami, Pygmy Gourami, Gurami Thicklip, Blue Gourami, dan masih banyak lagi jenis jenis sepat hias ini.

3. Jenis Ikan Konsumsi Air Tawar Seluang

Ikan Seluang Ialah salah satu spesies Rasbora spp.. Ikan seluang merupakan ikan yang banyak terdapat di sungai di daerah asia tenggara, termasuk Malaysia, Brunei, dan Indonesia

4. Jenis Ikan Konsumsi Air Tawar Pedih

jenis Ikan Konsumsi air tawar pedih adalah ikan yang banyak ditemukan habitat asalnya ada di perairan Aceh Tengah Indonesia .

Ikan air tawar ini memiliki banyak sebutan atau nama, seperti misalnya di Danau Toba Sumatra Utara disebut ikan batak. Sumatra Selatan menyebutnya ikan semah, Sumatra barat menyebutnya ikan larangan.

Sedangkan masyarakat kuningan dan Sumedang menyebutnya dengan ikan dewa atau ikan keramat. Ada juga yang menyebutnya dengan nama ikan kerling, gegaring, dan kebaro. Serta masih banyak lagi nama-nama daerah untuk ikan ini.

5. Jenis Ikan Konsumsi Air Tawar Nilem

Jenis Ikan Konsumsi Air Tawar Nilem adalah ikan yang diketahui menyebar di Asia Tenggara, akan tetapi yang lebih banyak dapat ditemukan di Indonesia : Tonkin, Siam (Thailand), Semenanjung Malaya, Kalimantan, Sumatra, dan Jawa.

banyak yang membudidaya jenis ikan ini hanya untuk dikonsumsi saja terutama di Jawa. Kini, nilem juga diintroduksi ke beberapa danau di Sulawesi.

6. Jenis Ikan Konsumsi Air Tawar Patin

Jenis Ikan Konsumsi Air Tawar Patin ini bisa sobat dapatkan pada pasar tradisional setempat. Sekaligus bisa dimasak dengan berbagai olahan seperti ikan patin bumbu kuning, Ikan patin asam pedas dan masih banyak lagi resep ikan patin yang bisa dijadikan menu makan keseharan kita.

7. Jenis Ikan Konsumsi Air Tawar Nila Merah

8. Jenis Ikan Konsumsi Air Tawar Nila Hitam

www.suryamina.com

jenis ikan ini sangat baik sekali di konsumsi untuk orng sehat. Ikan konsumsi air tawar nila memiliki kandungan asam lemak omega-6 yang tinggi sementara asam lemak omega-3 yang rendah. Komposisi jenis ikan ini kurang baik bagi mereka yang memiliki penyakit yang berkait dengan peredaran darah

9. Jenis Ikan Konsumsi Air Tawar Mujahir

jenis ikan ini dapat sobat konsumsi dengan berbagai resep ikan, mujahir bisa diolah untuk dijadikan menu makan harian kita seperti misalnya ikan mujahir goreng, ikan mujahir bumbu kuning, ikan mujahir asam manis pedas dan masih banyak lagi tentunya. Tergantung selera dan kesehatan sobat.

10. Jenis Ikan Konsumsi Air Tawar Mas

jenis ikan ini ditandai dengan memiliki tubuh yang banyak dagingnya, serta memiliki sirip yang banyak pula. Ikan konsumsi yang satu ini sangat tidak asing bagi masyarakat kita, banyak yang membudidayakan ikan mas. ikan yang rasaya gurih ini bila dimasak dengan resep yang mengikuti panduan pastinya akan sangat enak.

Banyak pilihan resep yang bisa dimasak, seperti misalnya resep ikan mas asam pedas, resep pepes ikan mas, resep ikan bumbu acar kuning, resep ikan mas asam manis, resep ikan mas arsik, resep ikan mas goreng, resep ikan mas bakar.

11. Jenis Ikan Konsumsi Air Tawar Lele

jenis ikan ini sudah tidak asing lagi untuk kit dapatkan. Ikan konsumsi air tawar yang dagingnya lembut ini bisa diolah dengan berbagai resep seperti misalnya, resep ikan lele kremes, resep masakan pecak lele, resep ikan lele goreng, resep ikan lele bumbu kuning, resep ikan lele bakar, resep pecel lele.

berbagai macam cara telah dilakukan untuk cara budidaya ikan lele juga mudah dan bisa dilakukan berbagai media, seperti misalnya kolam terpal, kolam beton / tembok, kolam tanah.

12. Jenis Ikan Konsumsi Air Tawar Bilih Atau Bilis

Ikan Ikan Konsumsi Air Tawar Bilis, bilih atau bako (Mystacoleucus padangensis) adalah sejenis ikan air tawar anggota suku Cyprinidae yang menyebar terbatas (endemik) di pulau Sumatera, terutama di Danau Singkarak dan Danau Maninjau di Sumatera Barat serta sungai-sungai kecil di sekitarnya, termasuk Batang Kuantan di Kabupaten Kuantan Singingi yang berhulu ke Danau Singkarak serta terdapat juga di jawa dengan aromanya yang menggoda.

13. Jenis Ikan Konsumsi Air Tawar Gurame

Jenis Ikan Konsumsi Air Tawar Gurami (Osphronemus goramy) merupakan sejenis ikan air tawar yang sangat populer dan disukai sebagai ikan konsumsi di Asia Tenggara dan Asia Selatan. Di samping itu, di negara-negara lainnya gurami juga sering dipelihara dalam akuarium.

untuk cara budidaya ikan gurami juga mudah dan bisa dilakuakan dengan berbagai cara seperti misalnya, budidaya ikan gurame di kolam tanah, budidaya ikan gurame di kolam tembok, budidaya ikan gurame di kolam terpal.
Maka dari itu tak heran lagi jika sudah banyak yang berlomba-lomba membudidayakan jenis ikan ini untuk memaksimalkan keuntungan yang sangat besar.

14. Jenis Ikan Konsumsi Air Tawar Gabus

jenis Ikan gabus merupakan ikan konsumsi air tawar yang masih masuk dalam kategory jenis ikan predator. Jenis ikan ini dapat ditemukan pada sungai-sungai yang mengalir ataupun danau yang menggenang.

jenis Ikan predator air tawar ini juga dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Dan keberadaannya pun dapat menarik simpati pada khalayak.

Dalam bahasa Inggris juga disebut dengan berbagai nama seperti common snakehead, snakehead murrel, chevron snakehead, striped snakehead dan juga aruan.

Ikan gabus juga masih dalam satu jenis sekerabat dengan ikan toman, akan tetapi toman dapat tumbuh besar hingga beberapa cm.

15. Jenis Ikan Konsumsi Lundu / Keting

jenis Ikan konsumsi air tawar lundu yang banyak juga terdapat pada sungai-sungai maupun danau kecil. Jenis ikan ini memiliki banyak nama lokal yang disematkan, beberapa di antaranya adalah keting, kating, ndaringan, sengat, senggiringan, ririgi, kelibere dan lain-lain. bergantung kepada spesies dan daerah asal indonesianya.

16. Jenis Ikan Konsumsi Air Tawar Betutu

Jenis Ikan Konsumsi Air Tawar Betutu juga memiliki banyak nama-nama lainnya di pelbagai daerah di Indonesia seperti bakut, bakutut, belosoh (nama umum), boso, boboso, bodobodo, ikan bodoh, gabus bodoh, ketutuk, ikan malas, ikan hantu dan lain-lain.

Dalam bahasa Inggris ikan betutu disebut dengan marble goby atau marble sleeper, yang merujuk pada pola-pola warna di tubuhnya yang serupa batu pualam kemerahan.

17. Jenis Ikan Konsumsi Air Tawar Betok

Jenis Ikan Konsumsi Air Tawar Betok juga dikenal dengan beberapa nama lain seperti misalnya orang jawa menyebutnya bethok atau bethik, orang melayu menyebutnya puyu, sedangkan dalam bahasa Banjar disebut pepuyu.
Jenis ikan ini banyak ditemukan pada sungai-sungai yang mengalir maupun danau kecil yang ada di sekitar desa maupun kota.

Dalam bahasa Inggris ikan betok dikenal sebagai climbing gouramy atau climbing perch, yang merujuk pada kemampuannya memanjat ke daratan.

Sedangkan nama ilmiah ikan betok adalah Anabas testudineus.

18. Jenis Ikan Konsumsi Air Tawar Belut

Jenis Ikan Konsumsi Air Tawar Belut adalah ikan yang mempunyai harga yang lumayan tinggi. Ikan belut sekarang banyak yang membudidayakan, seperti ikan lele dan lainnya, karena harga belut yang lumayan mahal dan juga termasuk ikan yang mudah untuk dibudidayakan. Serta banyak juga peminatnya akan gurih dagingnya.

Budidaya belut bisa dilakukan dengan menggunakan drum bekas, bahkan yang terbaru belut dibudidyakan dengan air bening di kolam tembok.

Ikan belut bisa donsumsi baik dengan digoreng ataupun dengan resep yang lainya.
baca juga : Ini Dia Ganasnya Ikan Piranha yang Makan Manusia

19. Jenis Ikan Konsumsi Air Tawar Bawal

jenis ikan ini Kalau dilihat lihat Jenis Ikan Konsumsi Air Tawar Bawal, hamper sangat mirip sekali dengan ikan piranha dari sungai amazon yang suka di isukan makan daging manusia.

jenis ikan ini yang sekarang ini semakin banyak yang membudidayakannya, cara budidayanyapu bermacam macam, mulai dari kolam terpal hingga kolam tembok serta bisa persawahan.

20. Jenis Ikan Konsumsi Air Tawar Baung

Jenis Ikan Konsumsi Air Tawar Baung juga dikenal dengan banyak nama daerah, seperti ikan duri, baong, baon (Mly.), bawon (Btw.), senggal atau singgah (Sd.), tagih atau tageh (Jw.), niken, siken, tiken, tiken bato (Kalteng), dan lain-lain.
Jenis ikan ini juga banyak terdapat pada sungai-sungai ataupun danau kecil lainnya.